Paraque la sopa quede con costra, batir los huevos hasta que hagan espumita, cubrimos la sopa con el batido de huevo, espolvorear con pan rallado y meter al horno a 160- 180 grados hasta que el huevo cuaje, gratinar. Servir acompañado con los Alchef José Andrés no hay ningún plato que se le resista y, es que, el cocinero español ha compartido un increíble truco para hacer unas sabrosas sopas de ajo. Cocción15 m. Precalentar el horno a 180ºC y preparar una bandeja cubriéndola con papel sulfurizado. Procurar que la mantequilla esté a temperatura ambiente, con una textura blanda. Lavar y Top3 Recetas de sopas, caldos y cremas. Sopas de ajo o sopa castellana. Salmorejo cordobés casero, receta fácil paso a paso. Hummus o crema de garbanzos, receta tradicional y fácil. Caldo Esuna receta sencilla y muy nutritiva que se prepara al horno con rodajas de limón y acompañado de patatas panaderas y cebolla en en juliana. 17. Sopa de ajo. Valladolid Sábado, 7 de enero 2023, 00:02 | Actualizado 12:18h. Comenta. Con el frío y con las nieblas, pocas cosas apetecen más que unas buenas sopas de ajo. Con costra o sin costra, bien Paso1. Quitar las capas superficiales de la cabeza de ajo y cortar la parte superior, agregarles un buen chorro de aceite de oliva. Paso 2. Poner en la freidora de aire a 180°C por 15 minutos. Paso 3. Una vez asados, pelarlos (salen sin problema) y los tenéis disponibles para darles el uso que prefieran. Paso 4. 05CPBL.
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    • sopa de ajo al horno