EnCataluña, una de las tradiciones más famosas, en los dĂas posteriores a la Semana Santa, es hacer un postre especial llamado Mona de Pascua. El postre simboliza el final del perĂodo de abstinencia durante la Cuaresma. Dice la tradiciĂłn que los padrinos deben regalar las monas a sus ahijados el Domingo de Pascua, y Ă©stas se deben comer
Queremosseguir descubriendo las distintas Monas de Pascua tradicionales de las diferentes regiones españolas, y para ello vamos a pediros que nos contĂ©is cuál es la que se elabora en vuestra Comolector de El invitado tienes elinvitadodeinvierno carrito de la compra. Vamos con cĂłmo hacer una mona de Pascua y no olvidĂ©is consultar las cuestiones despuĂ©s de la receta. Mona de Pascua casera. Proporciones de la masa de la mona de Pascua. LĂquidos (agua + zumo de naranja) Levadura liofilizada. Lamona espagnole de Pâques ou mona de Pascua est une brioche Ă base de levain, farine, oeufs, sucre, huile d'olive, citron, eau de fleur d'oranger et sel. Typique des rĂ©gions espagnoles de Murcie, d'Aragon, de la communautĂ© valencienne et de Catalogne, elle est consommĂ©e Ă Pâques et sa dĂ©gustation symbolise la fin du